Matias Riccitelli Malbec Gualtallary 2024

VARIEDAD
Malbec

ALCOHOL
14 % vol.

PRODUCTOR
Matías Riccitelli Wines

VOLUMEN
750 ml

LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Valle de Uco, Tupungato, Mendoza, Argentina

CORTE
100 % Malbec

ALTURA (S.N.M.)
1.400 m.s.n.m.

CRIANZA / BARRICADO
12 meses en barricas de roble francés de diferentes usos.

ELABORACIÓN
Los racimos son despalillados. La uva llega por gravedad a pequeñas vasijas de concreto, donde fermenta con levaduras indígenas a temperaturas de 26 °C a 28 °C. Se realiza una extracción lenta y suave mediante un trabajo delicado del sombrero.

ENÓLOGO
Matías Riccitelli

PAÍS
Argentina