CATEGORÍA
Vinos
VARIEDAD
Blend
ALCOHOL
13,5 %
PRODUCTOR
Bodega Aleanna (Gran Enemigo)
VOLUMEN
750 ml (estándar)
LUGAR DE ELABORACIÓN
Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina
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TIPO
Tinto
CORTE
50 % Malbec · 20 % Cabernet Sauvignon · 20 % Cabernet Franc · 5 % Merlot · 5 % Petit Verdot
ALTURA (S.N.M.)
Aproximadamente 1 470 m
CRIANZA / BARRICADO
15 meses en foudres centenarios (roble francés)
ELABORACIÓN
Fermentación en barrica con temperatura promedio de 22 °C. Maceración en frío durante 5 días; maceración total alrededor de 23 días; 30 % de racimo entero. Fermentación y crianza en barricas de segundo y tercer uso.
ENÓLOGO
Alejandro Vigil
PAÍS
Argentina
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