CATEGORÍA
Vino
VARIEDAD
Malbec
ALCOHOL
13,5 % vol.
PRODUCTOR
Bodega Noemía
VOLUMEN
750 ml
LUGAR DE ELABORACIÓN
Mainqué, Alto Valle del Río Negro, Patagonia, Argentina
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TIPO
Tinto
CORTE
100 % Malbec
ALTURA (S.N.M.)
218 m.s.n.m.
CRIANZA / BARRICADO
12 meses en toneles de roble francés de 600 litros de varios usos y 5 % en barricas de roble francés de segundo uso. Luego, 6 meses en tanques de acero inoxidable.
ELABORACIÓN
Cosecha manual en bandejas de 15 kg. Las uvas son seleccionadas y provenientes de un viñedo de Malbec plantado en 1932, de pie franco y selección masal. Fermentación con levaduras nativas en cubas de roble francés, seguida de crianza en toneles y barricas de roble francés.
ENÓLOGO
Hans Vinding-Diers
PAÍS
Argentina
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